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2017年10月2日 星期一

[食譜] 益生菌冰糖玫瑰海燕窩 ❤ 和漢日本多元益生菌 健腸排毒輕鬆瘦

腸道生態不平衡,都是便秘成因之一。
想Keep住良好的腸道生態,
益生菌就是腸道健康好幫手!

和漢日本多元益生菌
可平衡腸道益菌和害菌,
改善腸道健康、促進排毒、減少宿便,
無便秘!抵抗力都強D,
更可讓人不知不覺間瘦下來~


除了可以混於水以及果汁服用,
用來煮餸做甜品都冇問題。

今次想跟大家分享益生菌冰糖玫瑰海燕窩的食譜,簡直是快靚正健康養顏之選丫!


所需材料:
1. 冰糖海燕窩磚
2. 和漢日本多元益生菌1-2包
3. 玫瑰花適量


首先把冰糖海燕窩放入杯中。
海燕窩在百貨公司都可以買得到!
到台灣旅行時記得入定貨呢~

過程其實像做果凍一般,簡單快捷!


加入適量玫瑰,讓海燕窩充滿玫瑰香!
如果想花味濃一點,份量可隨意增加~


加入250ml左右的沸水,
把冰糖海燕窩徹底溶化!


混合的過程中加入1-2包和漢益生菌。
據說和漢益生菌成份中的乳酸菌 、酵母菌和益生元都不會被熱力破壞~


和漢益生菌完全融於水中,
所有材料混合後,
放進雪櫃2至3小時待凝固!


取出後即可享用香甜彈滑的冰糖玫塊海燕窩!
還可以加上蜜糖更滋潤~

冬天可以加入紅棗紀子,活血養顏。


和漢日本多元益生菌 HK$359/30包


自從以和漢日本多元益生菌入饌,
便秘的情況大改善,排便暢通不費力,
口氣都隨之消失,排毒系統好,
連暗瘡都少長了~

平時不再肚谷谷,連肚腩仔變小了!
和漢益生菌讓我健康瘦~


增強腸道抵抗力,和漢日本多元益生菌讓你煮出健康來!


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2017年8月9日 星期三

[旅遊。飲食] 澳門高CP夢幻小店!❤ $108的二人份英式下午茶

每年暑假總會去澳門一趟~
今年也不例外...
3日2夜的旅程讓我們有更多時間四處"揾食"。

漫無目的地坐巴士到三盞燈...
迷途中走到高士德區,
就發現了一家色彩繽紛的夢幻小店!


天花板掛著Colourful的氣球...
而經夠夢幻了,牆上掛著兔子與甜品的插畫~
另一邊的壁紙就是Alice的茶會主題。



一開始我就是被這三層架吸引!
裡頭的食物甜點都可以從指定款式裡自由組合,
可惜那天我們來晚了,部份甜點已完售喇...

下午茶其實只到6:00...
5:59才入坐,店家還讓我們點這Tea Set...
真的好感恩!

而且這個二人份的Tea Set也只是MOP 108~
於IG/FB打卡還有95折丫,加上不收加一...
比香港便宜多了吧!


食物賣相和味道也不錯的,CP值有夠高!
下次要早點來試更多不同的款式~


藍莓蛋糕雖然比較鬆散,但甜而不膩。
3色馬卡龍很特別呢,可能因為先吃蛋糕的緣故,馬卡龍吃下去甜度適中~


不過我最喜歡的還是這個芝士撻!
內裡是流心的~ 而且芝士味好濃,內裡軟滑,外層鬆脆 >w<


我們還點了一瓶蜂蜜玫瑰茶開心Share~ 


店內充滿温暖歡樂的氣氛,
真係令我唔捨得走丫>_<


不過這區來往氹仔的交通不太方便...
我們找了很久,才找到往氹仔方向的巴士站@口@
但也正因為迷路,讓我遇上了這家小店!

甜夢緣 Sweet Dreams by elle
高士德賈伯樂提督街40號泉德大廈地下C舖


回到酒店附近都天黑了!
從高士德區乘巴士回氹仔大概25-35分鐘左右。
巴黎人的夜景很美喔,所有建築物都亮起燈來~


更多的澳門玩樂分享,下回再續喇~

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2017年8月8日 星期二

[烹飪] 無油健康煮食 ❤ 陳煒 × Nutzen健康新煮意分享會

香口煎炸物有夠邪惡的!
傳統炸物都會落油炸...
吸收太多油份總會對身體帶來不良影響。

又要為食又想健康,
可以考慮近年興起的無油煮食法。

德國 Nutzen最近推出的NAF-38 輕觸式熱流鍋,
以熱氣對流方式把食物烹調,
習 炸、烤、煮、燒、煎、焗、烘、燉、解凍 等多個功能。

早前我就到了Nutzen健康新煮意分享會探過究竟,
活動上星級代言人 煒哥 陳煒 和 司儀大王一同分享健康煮食心得。


NAF38熱流鍋採用高速空氣循環科技,
通過鍋頂的烘烤裝置快速加熱空氣,
之後以大功率風扇在炸鍋內部
造成急速循環的熱氣流,
平均及持續地加熱同時煮熟食物。

熱流更可以令食物變脆及表面呈現金黃色,有如油炸效果一樣。


現場示範了炸魚蛋和焗蒜蓉包,
完全沒有加油進去...


過一陣子,魚蛋變得大大粒、金黃色的,
表面就像炸過一樣!
蒜蓉包也十分香脆~


無油煮食真神奇!
而且更健康,讓我也心思思想買一個~
Nutzen 熱流鍋簡直就是懶人下廚的恩物喇,
不但使用簡單方便,清洗也簡單。


然後介紹第二代晶鑽杯SCUP-28,
這是多用加熱破壁機...
採用特厚強化玻璃攪拌杯,
8 段轉速可以輕易攪碎任何食物。


這機器還可以做雪糕丫!
夏天有了它,足不出戶就可以歎雪糕、鮮果奶昔、乳酪...
還可以做芝麻糊、豆漿,甚至煲粥、煲湯也可以...
超強的!!


即場示範現打的草莓奶昔,加入了乳酪、冰塊等...


製成品質地滑到不得了,
其實草莓表面也會有細小的核,
但喝下去是完全沒有雜質的感覺...

破壁機打出來的沙冰,也是細滑透心涼的...
夏天嗎...家裡有一部就可以隨時飲到健康新鮮的沙冰了!

*將來老公或小孩如果偏食...
可以把他們不喜歡的有益食材...
以這機器幫忙偷偷混進湯裡去(哈哈)


Nutzen的家電真是功能多多,
一部打十部!
更是健康的飲食的好幫手。

最後當然唔少得要跟美女陳煒合照吧!


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2017年7月25日 星期二

[飲食] 超人氣❤️自製大阪燒@道頓堀御好燒香港店

上星期的休假天,終於吃到傳說中的自製燒餅店!
K11的道頓堀御好燒開業已經一段時間了,沒想到直到今天依然是大排長龍的@@

平日的6時左右取籌,苦等兩小時之後終於入座...
其實等待的時候我們已經鎖定了
雜錦廣島燒和芝士四重奏文字燒=q=


賣點就是可以讓客人體驗自製御好燒,
order材料set,一手一腳自己DIY!

工具、調味料都一應俱全,
落手做之前當然要看清楚說明吧~


一分鐘的錯誤示範:



首先我們挑戰的就是雜錦廣島燒!
燒起來比大阪燒複雜~


粗粗的炒麵...是男人的浪漫嗎? (跟拉面一樣...)
男友就是喜歡吃這種炒麵才叫廣島燒的吧...XDDD


試著跟教學的方法煎...
過程中散發的香氣好誘人丫;口;
在門外等得超餓的...


記得炒麵要加多一點醬汁調味哦。
我們這份太淡色了!


加上日本醬汁、沙律醬、海苔粉等等,
廣島燒就大功告成了!


燒出來可是相當美味的!
當然也需要一點技巧吧~
如果真的不懂,可以找店員代燒...
但大家到來無非想體驗一下DIY的樂趣^^

一口咬下去,廣島燒口感很有層次,
而且炒麵好彈牙香口哦!


之後到芝士四重奏文字燒...


攪勻材料後倒在鐵板上燒...



文字燒比廣島燒易掌握呢。
算像樣吧...味道也不錯!
不過芝士味被醬汁蓋過了...
但可以拉出芝士絲~~

吃起來還是廣島燒的口感更豐富~
所以建議先吃文字燒,會更有驚喜哦。


來御好燒的重點當然就是多多拍照喇!
(其實當天99%都是男友代燒...)


雖然吃飽飽後全身上下都是燒餅味,
加上燒的時候加油加汁油膩感是免不了囉^^
但也值得來試一試~

可以體驗自製御好燒,加上價格也親民...
難怪店外長期都是人頭湧湧的:)
那兩小時沒有白等哦!

下次想吃要更早來取籌喇......

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2017年7月21日 星期五

[買。食。玩] 萌爆登陸!❤ 山下菓子 x P助與粉紅兔兔 期間限定甜品店

P助與粉紅兔兔紅爆港日台三地!
我也好喜歡這可愛得來帶點傻氣的兔兔和P助~
現在不用再羡慕日本、台灣的朋友,
香港都有兔兔甜品POP-UP Store喇~


山下菓子Kingsley以人氣卡通卡娜赫拉小動物--P助與粉紅兔兔為主題,設置期間限定甜品店, 已正式營業喇!更帶來多款卡通造型甜品及大量實用精品,真係好難忍到手~

去片:


今次先帶大家來到荃灣限定店來朝聖!
粉紅兔兔不斷向我招手~



凍櫃內都是限定的兔兔甜品,可愛又吸睛~
睇得又食得架!

Macaron 八粒裝 (HK$200)
全部印有P助與粉紅兔兔的圖案。


P助與粉紅兔兔Donut (HK$35)


馬卡龍Cupcake (HK$35)


白桃Mousse瑞士卷 (HK$150) 
棒棒馬卡龍 (HK$25)


吃完甜品也不夠,當然不可錯過P助與粉紅兔兔的限定精品吧!
除了2款得意可愛的帆布袋及化妝袋,還會陸續有新產品啊~



帶了白桃Mousse瑞士卷和帆布袋回家~
看著兔兔就有被治癒的感覺......


現在正值是白桃當造的季節,
山下菓子利用香甜多汁的白桃製作mousse卷,
上面更有P助與粉紅兔兔cute爆的圖案~


起初以為這mousse卷會很甜,
但卻不會,甜度適中而且不會蓋過桃香。
而且店員說從雪櫃拿出放10分鐘後,
就會有雪糕蛋糕的口感。

不過我想一嚐細滑的白桃mousse,
就放了30分鐘才吃嚕~
夏天吃一口涼浸浸的蛋糕真是享受呢~


馬鞍山分店更有限定的 P助與粉紅兔兔
白桃味筒裝雪糕及馬卡龍新地!
有機會我也想去試試~

現在買滿甜點類$200可享精品類9折;
買滿甜點類$400可以精品類有8折,
優惠浪接浪啊,今個夏天豈能錯過。

看著這兔子心情就會變很好!
因為他們樣子也太傻了~
colourful的兔兔帆布袋伴我渡過快樂每一天。


一起到山下菓子來朝朝聖吧!

山下菓子 P助與粉紅兔兔期間限定甜品店

開店日期: 2017年7月6日至8月31日

期間限定店地址:
將軍澳唐德街1號將軍澳廣場 1-036-1-037 Kiosk C 
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L1 Kiosk1A (近Muji)
馬鞍山新港城中心第四期2040-2041店 (戲院及美心西餅旁)

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